BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//KIKštarter – Kreativna Industrija Kamnik - ECPv6.17.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:KIKštarter – Kreativna Industrija Kamnik
X-ORIGINAL-URL:https://kikstarter.si
X-WR-CALDESC:Dogodki za KIKštarter – Kreativna Industrija Kamnik
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Ljubljana
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20260916T170000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20260916T200000
DTSTAMP:20260827T101613Z
CREATED:20260819T093135Z
LAST-MODIFIED:20260827T101613Z
UID:14183-1789578000-1789588800@kikstarter.si
SUMMARY:Razvoj prehrambenega produkta: od ideje do prvega prototipa
DESCRIPTION:Imaš idejo za prehrambeni produkt\, pa ne veš\, kako jo razviti naprej?\nMorda imaš že doma preizkušen recept\, a še nisi prepričan/a\, kako iz njega narediti bolj konkreten\, ponovljiv in tržno zanimiv živilski izdelek? \nV okviru programa Inkubator okusov pripravljamo delavnico Razvoj prehrambenega produkta: od ideje do prvega prototipa\, ki bo namenjena vsem\, ki so na začetku razvoja svojega prehrambenega produkta ali razmišljajo o vstopu na trg z novim živilskim izdelkom. \nDelavnico bo izvedel Rok Starič\, ki ima veliko praktičnih izkušenj z razvojem prehrambnih produktov\, lokalnimi živili in delom s podjetniki v začetnih fazah razvoja. \nKaj bomo obravnavali?\nNa delavnici bomo pogledali\, kako iz začetne ideje\, domačega recepta ali prvega poskusa razviti bolj jasen in uporaben prehrambeni produkt. \nMed drugim bomo govorili o tem: \n\nkako iz ideje ali recepta oblikovati konkreten živilski izdelek\,\nkako razmišljati o recepturi\, sestavinah\, okusu\, teksturi in uporabnosti\,\nkaj pomeni prototip pri prehrambenem produktu\,\nzakaj je pomembna ponovljivost izdelka\,\nkako testirati produkt in zbirati povratne informacije\,\nkako presoditi\, katere izboljšave so res smiselne\,\nkatere so najpogostejše napake pri razvoju prehrambnih produktov\,\nkako razmišljati o prvi manjši testni seriji\,\nkaj mora imeti posameznik pripravljeno\, preden gre v nadaljnji razvoj produkta.\n\nDelavnica bo zastavljena praktično in bo udeležencem pomagala razmisliti o lastni ideji oziroma produktu: kaj razvijajo\, za koga\, kaj morajo še preveriti\, kaj je treba izboljšati in kakšen je njihov naslednji korak. \nKdo bo predavatelj?\nDelavnico bo izvedel Rok Starič\, ustanovitelj blagovne znamke Rok’s Nut Butter in prejemnik naziva Mladi podjetnik leta 2018. Rok ima bogate praktične izkušnje z razvojem prehrambnih produktov – od prve ideje\, recepture in testiranj do proizvodnje\, prodaje ter vstopa na trgovske police. \nPoleg razvoja lastne blagovne znamke je Rok povezan tudi s Kooperativo 103\, ki povezuje butične prehrambene proizvajalce ter jim omogoča dostop do proizvodne opreme\, znanja\, mentorstva in relevantnih povezav v panogi. Prav zato bo delavnica še posebej uporabna za vse\, ki želijo svoj prehrambeni produkt razviti bolj premišljeno\, ponovljivo in pripravljeno za nadaljnji razvoj. \nKomu je delavnica namenjena?\nDelavnica je primerna za: \n\nposameznike z idejo za prehrambeni produkt\,\nvse\, ki že pripravljajo živilski izdelek v začetni fazi\,\nmale ponudnike hrane\, ki želijo produkt bolje razviti ali standardizirati\,\nkmetije in lokalne pridelovalce\, ki razmišljajo o predelavi surovin v nove izdelke\,\nzačetnike\, ki razmišljajo o registraciji dejavnosti ali podjetja\,\nvse\, ki jih zanima razvoj živilskih izdelkov\, lokalna hrana in podjetništvo.\n\nZa udeležbo ni nujno\, da imate že registrirano podjetje ali dokončan produkt. Dovolj je\, da imate idejo\, začetni izdelek ali željo\, da preverite\, ali bi iz vaše prehrambene ideje lahko nastala podjetniška priložnost. \nKdaj in kje?\nDatum: sreda\, 16. september 2026\nUra: 17:00-20:00\nLokacija: KIKštarter\, Fužine 134\, 1241 Kamnik\nTrajanje: 3 ure\, z vmesno pavzo\nIzvedba: v živo \nAli je delavnica plačljiva?\nNe. Delavnica je za udeležence brezplačna\, saj poteka v okviru projekta Inkubator okusov. Ob prijavi se plača prijavnina v višini 20\,00 €\, ki potrdi rezervacijo mesta. Znesek se ob udeležbi delavnice v roku 48 ur vrne na vaš TRR račun. \nŠtevilo mest je omejeno\, zato je obvezna predhodna prijava. \nPrijava\nPrijavite se prek obrazca: PRIJAVNI OBRAZEC \nZa dodatne informacije nam lahko pišete na info@kikstarter.si. \nDelavnica poteka v okviru projekta Inkubator okusov\, ki ga izvaja Zadruga KIKštarter center z.b.o. v sodelovanju s partnerjem RAPIDO\, oglaševalska agencija\, d.o.o. \n \nProjekt je podprt s sredstvi Evropske unije in se izvaja v okviru Strateškega načrta skupne kmetijske politike 2023–2027 za Slovenijo.
URL:https://kikstarter.si/event/razvoj-prehrambenega-produkta-od-ideje-do-prvega-prototipa/
CATEGORIES:Inkubator okusov
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://kikstarter.si/wp-content/uploads/2026/08/Inkubator-okusov-Rok-Staric.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR