Od izdelka do police- in čez mejo (Kako zgraditi živilkso znamko, ki raste)

Kako iz ideje nastane prehranski produkt, ki pride na trgovske police? Kaj se zgodi, ko začetna proizvodnja postane premajhna, ko je treba iskati investicijo, povečati količine, vstopiti v trgovske verige ali začeti razmišljati o tujih trgih?

V okviru projekta Inkubator okusov bomo gostili Mirzo Ljubijankića iz BeLife Kombuche in Nežo Mlakar iz La Popsi, ki bosta skozi svoje podjetniške izkušnje pokazala, kaj razvoj prehranske znamke pomeni v praksi.

Govorili bomo o:

• razvoju produkta od prve ideje do izdelka za trg,
• prvih kupcih in preverjanju, ali trg produkt sploh želi,
• proizvodnji in izzivih povečevanja količin,
• vstopu na police trgovskih verig,
• investicijah in odločitvi, kdaj je zunanji kapital smiseln,
• gradnji znamke in prepoznavnosti,
• televizijski izpostavljenosti in priložnostih, ki jih ta prinese,
• širitvi na tuje trge,
• napakah, napačnih odločitvah in stvareh, ki bi jih danes naredila drugače.

Predvsem pa bo to iskren pogovor o tem, kaj se zgodi med dobro idejo in uspešnim prehranskim produktom na trgu – tudi o delu poti, ki ga običajno ne vidimo na embalaži, družbenih omrežjih ali televiziji.

Dogodek bo zasnovan kot pogovor z gostoma, z dovolj prostora za vprašanja udeležencev.

Termin

Torek, 10. november 2026
17.00–20.00
KIKštarter, Fužine 134, Kamnik

Prijava:

Število mest je omejeno, zato je potrebna predhodna prijava.

PRIJAVNI OBRAZEC

Delavnica poteka v okviru projekta Inkubator okusov, ki ga izvajamo skupaj z Agencijo RAPIDO.

Program Inkubator okusov izvajamo s podporo Evropske unije v okviru Strateškega načrta skupne kmetijske politike 2023–2027 za Slovenijo.